ル レクチエ
る れくちえ西洋なしの貴婦人
ル レクチエは、気品高い香りがあり滑らかでとろけるような食感が特徴です。
味、香、食感とも西洋なしの最高峰です。
17世紀のフランス宮廷に仕えた執事、レクチエ氏にちなんで命名されました。
収穫したばかりの果実は緑色で果肉も硬く食べられませんが、40日間貯蔵庫の中でじっくり追熟することで、美しい黄色の果実に変身します。
新潟市(旧白根市)は日本のル レクチエ発祥の地です。
基本情報
| 住所 | 新潟県新潟市／加茂市／三条市／佐渡市 |
|---|
問い合わせ先
| 問い合わせ先 | 新潟県食品・流通課 |
|---|---|
| 電話番号 | 025-280-5304 |
| FAX番号 | 025-280-5548 |
| 関連サイト |
このスポットの近くでできる体験プラン
- 新潟・阿賀エリアの体験プランを探す
このスポットから近い宿泊施設
- 新潟市エリアの宿泊施設を探す
