日本一のコシヒカリにふさわしい本気の大盛丼を味わってみませんか? 南魚沼市の料理人たちの本気で作っ...
冬の味覚の王者!糸魚川荒波あんこうの季節が到来! 水深約1000m付近の深海に生息しているあんこう...
地酒を試飲(立ち飲み)できる専門店舗です。板塀の和風建築に、ぬくもりある和紙提灯、入口には杉玉。のれ...
新潟の各地域に根付く、文化や歴史、風土を「食」を通じて体験してみませんか。 今注目されている県内の...
新潟市西蒲区の観光スポットをお得に巡る「にしかん観光周遊ぐる~んバス」は、令和6年4月27日(土)か...
新潟のみなとまち文化の基盤を稲作産業でつくりあげた豪農。その大地主伊藤家の建物・庭園・展示を通して明...
深さ県内でも有数の漁場である能生漁港に隣接しているため、鮮魚センターには新鮮な魚介類がたくさん並んで...
情緒漂う茶道専門の美術館。収蔵品である国宝級の茶器で、気軽にお茶席の体験ができます。 大正15年か...
加茂市で300年以上お米と野菜を作り続けてきた、歴史ある農家「かやもり農園」の「農家ごはんと農業体験...
今代司は、湊町・新潟の玄関口である新潟駅から一番近い酒蔵。現在地は近くに新発田藩の米蔵があった場所で...
峰村醸造では、敷地内に残っていた『江戸後期~明治初期に建てられた土蔵』と『大正時代に建てられた2Fに...
3時間貸切普通タクシーで、長岡のおすすめ観光コースを巡りませんか。地元の観光ドライバーが耳寄り情報を...
原田巻家は江戸時代末期、1300町歩、小作人2800人を抱えた豪農です。7代目当主が、不況下の小作人...
繊維産業(織物、ニット)が栄え、その取引交渉の舞台となった料亭が残る見附。全国各地からの舌の肥えた商...
北前船の寄港地であった長岡・柏崎エリアは、信濃川や三国・北国街道による拠点であり豊かな自然に恵まれ、...
笹の葉を農作業の箕の形に折った笹寿司作りに挑戦。笹箕寿司は、箕(み)の形に折った笹の葉を使った妙高の...
寺泊の名が示すように由緒ある寺が多くある寺泊、寺の素晴らしい彫刻と庭園を愛で海を眺めながら古に想いを...
江戸時代から明治時代にかけ日本海を蛇行する北前船の帰港地として栄えた寺泊。今も魚のアメ横として賑わう...
新潟県の旨成分を集めたおみやげ店です。オリジナル干物や海産物、さらには味噌やダシ、漬物などがいっぱい...