そば処 みゆき庵

そばどころ みゆきあん

ロイヤル胎内パークホテルの敷地内、木々に囲まれた中に佇む手打ちそば処

胎内産のそば粉を石臼を使って丁寧に挽き、胎内川の伏流水を使ってしめた、
香り高く瑞々しいそばを、打ちたて茹でたてでご提供しています。
天ぷらなどに使う山菜や薬味などもこの山中で採れたもの。唐辛子も自家製にこだわっています。

基本情報

住所新潟県胎内市夏井1191-1
交通アクセス●羽越本線「中条駅」よりバスで45分
●日本海東北自動車道「中条IC」より車で25分
駐車場●普通車:有り
営業時間11:00〜16:00(LO 15:30)
※そばが無くなり次第終了

問い合わせ先

問い合わせ先そば処「みゆき庵」
電話番号0254-48-3818