新潟の観光スポット

越後湯沢駅構内にある「ぽんしゅ館」は、利き酒やおみやげコーナーなど酒や米をはじめとした新潟の名産品を...

鉄分をたっぷり含んだ源泉は薬効が溶け込んだ赤褐色。 内湯には58度のお湯がそのまま注がれ、100％...

名勝・笹川流れの夏の味覚といえば、天然の岩がきです。水質が良いことで知られる笹川流れは、貝類が育つの...

鮮魚は岩船港で水揚げされた活きの良い地物をはじめ、各地から旬の魚やカニなど、おすすめ品が盛りだくさん...

ここから眺める夕日は感動もの。レストランや特産品販売コーナーなどがある。 【施設概要】 特産...

園内で栽培しているきのこを採取できます。 また、施設内はバーベキューやキノコ料理を楽しめる食堂もあり...

1000年続く鮭のまち・村上市初の鮭料理専門店です。松尾芭蕉が2泊した由緒ある空間で、現在の建物は国...

いらっしゃいませからおかえりなさい。ナンバーワンよりオンリーワンがモットー。 季節の山菜・野菜の直...

魚野の里は鮮魚センター、お土産処、越後地酒蔵、魚沼郷土料理の4つのエリアに分かれています。 南...

村上の秋といえば「鮭」。頭の先からしっぽまで余すことなく使う、その料理の数は100種類を超えるともい...

自然豊かな山里・高根集落で、春から秋にかけての週末と祝日のお昼だけオープンする学校食堂IRORI。廃...

赤カブは村上市山北地区とその周辺でしか収穫されない珍しいもので、添加物等を一切使用しない健康食品。

平成20年3月に新潟県の草花に指定された雪割草です。毎年雪の少ない大崎雪割草の里から開花が始まります...

胎内市特産のブドウ。 両方とも甘みが強く、みずみずしい。 長距離輸送ができないため胎内市周辺地域...

平成20年4月に岩船港水揚げ場・セリ市場に隣接して、岩船港の新名所、漁師市場と漁師食堂、農産市場がオ...

創業・明治元（1868）年の村上茶の老舗「冨士美園」店内、店舗の奥にある工場の一部を改装しオープン。...

田植えして、稲刈って、そば打って、ぬか釜で米炊いて、あんぼ・ちまき作って、餅ついて、踊って、ホタル見...

商業的な産地としての北限と言われている村上茶は、他の産地にくらべ日照時間が短く、その為に渋みの元であ...

しっとりとした黄身餡を優しく包む口溶けの良い泡雪・・・ それが３代目大塚間左エ門より伝わる、梅月堂...

胎内産米粉を使ってカリカリに揚げた、かりんとう饅頭。 カリカリ食感と黒糖の風味。 上品なあんこが...

老舗あんこ屋「いろはや製餡所」が営む甘味処餡庵では、さまざまな甘味が味わえます。 新潟を訪れる旅行...

豊連峰から湧き出る清冽な水と良質な麦と香り豊かなホップを使用した胎内高原ビール。 ドイツブラウマイ...

米粉を使った生チョコレート。 モチモチした食感をお楽しみいただけます。

木灰のあく水にひたしたモチ米を笹で巻き、さらにあく水で煮たもので、きなこをつけて食べる。 栃モチの...

三面川の鮭の塩引きを夏まで陰干ししたものを薄くそぎ切りし、酒、みりんをかけたもの。酒の肴に最適の一品です。