カーブドッチワイナリー

かーぶどっちわいなりー

海岸沿いにあるワイナリー

海岸沿いの角田浜にあるワイナリー。この地で大切に育てたぶどうだけで作ったワインを提供しています。積雪も殆どなく、冬の間の高い湿度が保たれ、梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いこの地は、ぶどう栽培に絶好の土地。肥沃とはいいがたい砂地ですが、抜群の水はけ抜群。十数年前に初めてのぶどうを植えてから、毎年堆肥を入れたり、草生栽培をしたり少しずつ土作りを続けています。丹念に育てたぶどうから、上質なワインを製造しています。

エリア: 新潟・阿賀エリア

カテゴリー: ガストロノミー酒蔵見学

基本情報

住所	新潟県新潟市西蒲区角田浜1661番地
交通アクセス	●JR越後線「越後曽根駅」より車で約10分 ●北陸自動車道巻潟東ICより約16km車で約15分
駐車場	●普通車：200台
営業時間	●レストラン：10時30分～19時30分 ●ワインショップ：10時～19時30分 ●薪小屋：11時30分～19時30分 ●Pan Pan & ごとらって：10時～17時 ●定休日：無休

問い合わせ先

問い合わせ先	カーブドッチワイナリー
電話番号	0256-77-2288
FAX番号	0256-77-2290
関連サイト	カーブドッチワイナリー公式サイト約4,000冊の本に囲まれ、いつもと違う時間の流れを過ごす一日「カーブドッチヴィネスパ」／新潟市