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おうちで堪能！テイクアウトで村上どんぶり合戦！／村上市

2022年02月16日いいね 8327ビュー

2011年のスタートから毎回大好評の企画「村上どんぶり合戦」。

村上市は新鮮な海の幸や山の幸、名産の鮭や村上牛など美味しいものがたくさん。
それを市内の飲食店さんがさらに美味しくどんぶりにして提供しています。

村上どんぶり合戦｜にいがた観光ナビ≫

取材時は2021年秋・冬編を開催中。
メニューの中には、店内で提供するだけでなく、テイクアウトOKのメニューもあります。
今回はテイクアウトに対応しているどんぶりを５つのテーマで選んで、おうちでどんぶり合戦を楽しみました！

推しポイント・店名・料理名・税込価格をタイトルにつけてご紹介していきます！

初参加！　中国料理　福香「村上　肉中華丼」　2,530円

まずは、今回初参加の、中国料理福香（ふくか）さん。
『ミシュランガイド新潟2020特別版』にも掲載された、本格中華をお手頃価格で楽しめるお店です。
福香さんで食べられるのは、「村上肉中華丼」！

３種類のお肉が乗ったどんぶりに、サラダとザーサイ付き。
お店で食べる場合は、小鉢とスープのセットになるそうです。

村上牛のサーロイン。つやつやです。
中国料理の味付けで村上牛を食べたのは初めて！

スペアリブ。
中には骨があります。
骨の周りのお肉って美味しいですよね…！

奥のネギがかかっているのが「四葉ポークの香港式蒸しハンバーグ」。
しっかり肉を感じるハンバーグに、熱々のネギオイルをジュッとかけて、ナンプラーソースで味付けしてあります。

付け合わせのザーサイと、自家製ドレッシングがかかったサラダも美味しい！

福香さんの本格中国料理の手法と味付けは、味が濃すぎず旨味がたっぷり。
３種類のどれもお肉の美味しさをしっかり感じます。
食べ慣れていない、何重にも重なる味わいのはずなのに、クセは感じずやさしい美味しさです。

中国らしさを感じる落ち着いた店内。
他にも色々なメニューを食べてみたくなりました！

中国料理　福香

住所：新潟県村上市松原町3丁目3-2
電話番号：0254-75-8959
営業時間：
・ランチ　　11:30～14:30（14:00ラストオーダー）
・ディナー　17:30～21:30（21:00ラストオーダー）
定休日：火曜日・月曜日（ディナー）※予約の場合は営業

最高級！　能登新「鰻重　上」　4,500円

食堂・居酒屋さん・お寿司屋さんなどなど、さまざまな形態のお店が参加しているどんぶり合戦。
せっかくなので、いちばんお高いメニューも食べてみたい…
ということで選んだのがこちら、料亭能登新さんの「鰻重　上」　！

オープン！

つやつやの大きなうなぎが一尾分（２切れ）と、昆布の佃煮、赤かぶの漬物。
お米は「いわふね米」を、平成の名水百選にも選ばれた「吉祥清水」で汲んできた湧水で炊いているとのこと。

食べる前から美味しさが伝わってきます。

香ばしく焼かれた鰻の分厚いふわふわの身とご飯を一緒に口に運ぶともう最高です。

もちろんタレも美味しいのですが、たくさんかけてタレの味にするより、控えめにして上品に味わいたくなりました。
自宅でこんな贅沢をしてよいのでしょうか…

能登新さんは、春に新店舗もオープン予定とのこと。
料亭の味をカジュアルに楽しめる場所になるそうで、こちらも楽しみです！

料亭能登新

住所：新潟県村上市飯野2-1-9
電話番号：0254-52-6166
営業時間：
・お昼　11:30～14:00（13:30ラストオーダー）
・夜　　17:00～23:00（22:00ラストオーダー）
定休日：不定休

リーズナブル！肉のとおやま「村上牛カルビあみやき丼」　551円

今回のどんぶり合戦の中で、いちばんお手頃価格などんぶりがこちら！
肉のとおやまさんの「村上牛カルビあみやき丼」、お値段は税込551円！
赤く輝く村上牛のシールがまぶしい！

食欲をそそるにんにくとタレの香り。
“あみやき”とある通り、香ばしく焼いてあるのが分かります。
しっかり厚みのある村上牛が６枚ほど。

脂ののった村上牛にタレがからんでごはんが進む進む！
ご飯の上には、千切りキャベツ。ごはんとキャベツにもタレが染みています。

お肉屋さん兼コンビニの肉のとおやまさん。
カップ麺もあれば村上牛コロッケも、精肉も販売しています。

そして、とってもお得なフードロスの取り組みも！

『フードロスをなくそうクーポン』というこちら、100円以上買い物をすると、特設コーナーにある期限切れが近い商品を、どれでもひとつ10円で買えるというもの。
まだ食べられるものを廃棄するのをお得に防ぐ、食べ物にも買う人にもうれしい取り組みです。

月曜日の「ラーメンの日」、火曜日の「118円弁当の日」など、他にもユニークなメニューが人気の肉のとおやまさん。テイクアウトのみ対応です。

肉のとおやま

住所：新潟県村上市上町2−18
電話番号：0254-52-2207
営業時間：7:30〜19:00（日曜日・祝日は〜17:00、冬季は〜16:00）
定休日：1月1日

村上といえば鮭！　和風レストラン美咲「美咲特選鮭親子丼」　1,700円

村上牛を食べたら、やっぱりもうひとつの村上名物、鮭も食べないと。
できることなら、はらこ（いくら）も一緒に！

というわけで選んだのがこちら！和風レストラン美咲さんの「美咲特選鮭親子丼」

たっぷりのはらこ（いくら）がうれしい！
地元でもだんだん値段が高くなって、気軽に食べられなくなってきたはらこ。
ご飯が見えないくらいに乗っているとぐっとテンションが上がります。

塩引鮭も、分厚い切り身がどんっ！
自家製だそうですが、しっかりした塩気と旨味でご飯が進みます。

どんぶりにたっぷり盛られたお米、食べ切れるかな…なんて思っていたのが嘘のように、ぺろっと空っぽになりました。

美咲さんのお店は、村上市街地から笹川流れに沿って伸びる国道345号線沿いにあります。
日本海に面していて、お店も少し高い位置に建っているので見晴らし抜群！

どの席に座っても窓の外に広がる海を眺めることができます。
冬の海も水面がキラキラ光ってとても綺麗でした！

和風レストラン美咲

住所：新潟県村上市岩ケ崎330
電話番号：0254-52-4295
営業時間：11:00～20:00
定休日：火曜日（予約が入ると変更の場合あり）
※はらこの価格の高騰で、公式サイトに記載されている値段と実際の価格が異なります

海鮮も楽しみたい！　和楽寿司「和楽ちらし」　1,200円

いろいろなどんぶりをテイクアウトしてきましたが、村上の美味しい海の幸を使った海鮮丼も食べたい！ということで選んだこちら、和楽寿司さんの「和楽ちらし」！

色とりどりの具材が美しく配置されていてうっとりしてしまいます。
海鮮丼、見ると幸せになるのは私だけではない、はず！

ねぎとろ、炙ったまぐろ、ホタテにえんがわなどなどなど、豪華な具材が敷き詰められています。
お寿司屋さんの新鮮なネタを少しずつ色々味わえて嬉しい！

和楽寿司さんのテイクアウトでは、使い捨て容器の他に、お店で使っている器で持ち帰って返却するスタイルも選べるそうです。
ご近所にもファンが多い人気店ならではだと感じました。