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極上オニギリ作り体験
佐渡エリア感染症対策実施中2022年4月1日～2022年9月30日佐渡沖から採取した海水を、15時間炊きつめて作る佐渡の塩作りを体験。その後、生き物を育む農法で栽培さ...
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【大地の芸術祭】 大人気！うぶすなの家（ランチ/宿泊）
湯沢・魚沼エリア感染症対策実施中■築100年を迎える茅葺き民家 1924年築、越後中門造りの茅葺き民家を「やきもの」で再生しました...
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山古志産業まつり【2022開催決定！】
長岡・柏崎エリア2022年11月3日(木曜日・祝日)※写真は通常開催時の様子です。今年は実施できない催しもございます。 ※新型コロナウイルス感染症予防...
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みしま産業まつり
長岡・柏崎エリア2022年11月3日(木曜日・祝日)農林産物即売会や三島地域の特産品名産品を取りそろえ展示・即売を行います。そのほか、地元の食材でつくる...
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おぐに秋まつり
長岡・柏崎エリア2022年11月3日(木曜日・祝日)小国地域の農産物や特産品等の即売と屋台村。芸能発表や俳句・書道・手作り作品の展示など、秋の一日を楽し...
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うぶすなの家
湯沢・魚沼エリア感染症対策実施中※開館日にご注意ください。 ＊＊＊ 「大地の芸術祭」の作品の一つ。 見学の他、期間限定...
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十日町縄文ツアーズ
湯沢・魚沼エリア2022年6月25日（土曜）新潟県十日町市。ここは、縄文土器としては日本で唯一国宝に指定されている「火焔型土器」が出土した地です...
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アオーレ！ドイツフェスト2022
長岡・柏崎エリア2022年6月25日(土曜日)、26日(日曜日)３年ぶりに復活開催！！ 本格ドイツ料理を堪能したり、ドイツプレミアム車を眺めたり・・・ その他、...
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湯沢高原パノラマパーク 雲の上のバーベキュー
湯沢・魚沼エリア2022年5月28日（土）～11月6日（日） ※平日も予約可能です。 ※提供期間は予告なく変更となる場合がございます。高原ならではの自然の心地よさ、こだわった食材、塩沢の米農家直送のコシヒカリが味わえるバーベキューです...
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【越後湯沢駅発着】大地の芸術祭オフィシャルツアー 『JIKU #013 HOKUHOKU-LINE』コース〈5月2・8日限定〉
湯沢・魚沼エリア感染症対策実施中■新作＆人気作品もりだくさん！里山の現代アートを鑑賞しよう 大地の芸術祭は、新潟県の越後妻有地域で...
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越後まつだい里山食堂
湯沢・魚沼エリア感染症対策実施中大地の芸術祭拠点作品「農舞台」内にある、越後まつだい里山食堂。 顔を知る生産者の育てた新鮮な野...
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トワイライトエクスプレスで昼食を
妙高・上越エリア2022年2月・・・月曜～金曜、2月13日(日)、2月19日(土) ※月曜～金曜は祝日除く ※月曜～金曜はひと月につき先着5回までの実施となりますトワイライトエクスプレスは、日本の豪華寝台特急の先駆けとして約四半世紀にわたり大阪～札幌間を運行しま...
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世界にひとつ！オリジナル紙風船・飾付け体験
長岡・柏崎エリア2019年10月1日～2020年3月31日国内シェア90％以上を誇る出雲崎の紙風船。 その紙風船を使って、世界に一つだけのオリジナル紙風船を...
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郷土料理の笹寿司作りを体験！
妙高・上越エリア通年 月曜・木曜定休日のため体験不可（臨時休業あり）糸魚川の郷土料理である笹寿司。昔からお祝い事や農作業の節目に作られていたものです。糸魚川の笹寿司は、...
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ながおかクオーレ即売会in道の駅 ながおか花火館
長岡・柏崎エリア2021年11月13日(土曜日)～14日(日曜日)第3回目の会場は道の駅ながおか花火館です。 特産品や工芸品、長岡のグルメなどが勢ぞろい。長岡の魅力...
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七福温泉 七福荘
新潟・阿賀エリア感染症対策実施中七福神が祀られる阿賀町七名地区の七福温泉。阿賀町上川産杉をふんだんに使った建物は、心安らぐ木の香りが...
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白銀の清津峡と美人林・残雪トレッキング
湯沢・魚沼エリア2020年3月20日（金曜日）、21日（土曜日）長く続く雪国の冬…。3月の十日町市はまだまだ雪深さが残るものの、やがて訪れる春への期待が膨らむ季節。...
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雪とアートと雪見御膳を満喫 越後湯沢駅発着日帰りバスツアー
湯沢・魚沼エリア2020年2月15日（土）、16日（日）、22日（土）、23日（日）雪国十日町市･津南町を舞台に行われる大地の芸術祭。豪雪地ならではの見どころが詰まった公式の日帰りバス...
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入広瀬さんさい共和国 きのこグルメコース
湯沢・魚沼エリア2019年10月中旬～11月中旬さんさい共和国（魚沼市入広瀬地区）では旬のきのこをふんだんに使ったきのこグルメコースをさんさい共和国...
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位 20
燕のソウルフード「背脂ラーメン」
弥彦・燕三条エリア麺は伸びにくい腹もちのする極太麺。煮干しなどの魚介類の出汁が効いた、やや濃い醤油味に、丼から湯気が上...
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新潟の伝統食を作ろう！笹団子作り体験・お手軽コース
湯沢・魚沼エリア通年笹団子は新潟県の代表的な和菓子。 餡の入ったヨモギ団子を数枚の笹の葉でくるみ、蒸して作られる団子。 ...
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位 22
手ぶらバーベキュー！日本海の新鮮なお魚を堪能。インドアBBQプラン
長岡・柏崎エリア通年ホカホカごはんと旨味たっぷりカニ汁をセットでご用意。天候に左右されず屋内で快適にバーベキューできます...
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位 23
おしゃれでヘルシーにアレンジ！ヴィーガン寿司づくり体験
湯沢・魚沼エリア通年寿司職人から握り方を教わり、美味しくヘルシーで見た目にも美しいヴィーガン寿司を作ります。 山の恵み...
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NIIGATA プレミアムダイニング【新潟会場】
新潟・阿賀エリア2019年9月11日（水曜日）新潟の各地域に根付く、文化や歴史、風土を「食」を通じて体験してみませんか。 今注目されている県内の...
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村上どんぶり合戦
村上・新発田エリア通年（半年毎にメニュー・参加店更新）村上地域は海の幸・山の幸に恵まれ、鮭や村上牛、岩船産コシヒカリなど全国にその名が知られる食材が数多く...
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笹川流れの岩ガキ
村上・新発田エリア2019年6月中旬～8月中旬名勝・笹川流れの夏の味覚といえば、天然の岩ガキです。水質が良いことで知られる笹川流れは、貝類が育つの...
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位 27
山のおいしさ学校食堂「IRORI」
村上・新発田エリア自然豊かな山里・高根集落で、春から秋にかけての週末と祝日のお昼だけオープンする学校食堂IRORI。廃...
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位 28
【越後湯沢駅発着】大地の芸術祭オフィシャルツアー フクロウばたばたコース〈7月下旬～9月上旬運行〉
湯沢・魚沼エリア感染症対策実施中7/30(土)～9/4(日)の火水以外■新作＆人気作品もりだくさん！里山の現代アートを鑑賞しよう 大地の芸術祭は、新潟県の越後妻有地域で...
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位 29
【越後湯沢駅発着】大地の芸術祭オフィシャルツアー シャケ川のぼりコース〈7月下旬～9月上旬運行〉
湯沢・魚沼エリア感染症対策実施中7/30(土)～9/4(日)の火水以外■新作＆人気作品もりだくさん！里山の現代アートを鑑賞しよう 大地の芸術祭は、新潟県の越後妻有地域で...
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メープルシロップ狩り & 雪上デイキャンプで米粉パンケーキ
湯沢・魚沼エリア1月中旬～2月末（天候による多少前後します） ※基本は水曜・日曜に開催ですが、他の曜日をご希望の場合もご相談ください。雪深い森の中をスノーシューで歩き、メープルシロップのもとになる樹液を採りに行きます。 「イタヤ...
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位 31
南魚沼きりざい丼
湯沢・魚沼エリア通年南魚沼で昔から食べられている郷土料理で、南魚沼産コシヒカリに野菜や漬物を細かく切って納豆と混ぜたもの...
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雪国A級グルメ
湯沢・魚沼エリア通年雪国A級グルメとは、食材の情報公開を行い、安心・安全な食を追求する日本初のプロジェクト。 地場の食...
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いなか体験村 上田の郷
湯沢・魚沼エリア感染症対策実施中田植え・稲刈りなどは、季節ごとに期間が決まっております。詳しくはお問合せください。田植えして、稲刈って、そば打って、ぬか釜で米炊いて、 あんぼ・ちまき作って、餅ついて、踊って、 ...
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糸魚川荒波あんこうフェア
妙高・上越エリア2021年12月1日(水)～2022年3月31日(木)荒波あんこうとは10キロ以上の大物級のキアンコウのこと。北アルプスの山々が一気に落ち込む糸魚川の海は...
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小千谷へぎそば
長岡・柏崎エリアへぎそばの「へぎ」はそばを乗せる器のこと。 へぎそばは一口大に丸めたそばをへぎの中に並べて出すのが...
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位 36
新潟の伝統食 「笹団子」作り体験
湯沢・魚沼エリア通年新潟土産の定番・「笹団子」を作る体験プログラムです。 香り高い笹に包まれた、甘いあんこが入ったヨ...
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木村茶道美術館 お茶席体験
長岡・柏崎エリア感染症対策実施中4月1日～11月30日 ●定休日：月曜日（紅葉ライトアップ期間は、毎日開館します）情緒漂う茶道専門の美術館。収蔵品である国宝級の茶器で、気軽にお茶席の体験ができます。 大正15年か...
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東桂苑ランチ
村上・新発田エリア2020年５月16日（月曜日）～11月下旬東桂苑は、日露戦争の終結した1905年に建築された邸宅です。木造2階建て、日本瓦葺寄棟造りの堂々とし...
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越後村上鮭塩引き街道
村上・新発田エリア2020年12月1日～12月20日村上伝統の加工法で作られた「鮭の塩引き」が、各家の軒下にさげられ、街道のように連なります。城下町の雰...
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位 40
村上の鮭料理
村上・新発田エリア2019年10月中旬～12月下旬村上の秋といえば「鮭」。頭の先からしっぽまで余すことなく使う、その料理の数は100種類を超えるともい...
