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【大地の芸術祭（越後湯沢駅発着バスツアー）】山菜を楽しむ春のオフィシャルツアー 里山食堂ランチ便
湯沢・魚沼エリア感染症対策実施中2021年4月30日（金曜日）～5月30日（日曜日）■大地の芸術祭とは？ 新潟県十日町市・津南町で2000年から3年に1度開催される世界最大規模の...
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ヴィーガン寿司づくり体験
湯沢・魚沼エリア通年（平日※金曜日は除く）日本で最もメジャーで人気のあるお料理「寿司」をヴィーガン料理にリメイク、そして作り方をプロから教わる...
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いなか体験村 上田の郷
湯沢・魚沼エリア田植え・稲刈りなどは、季節ごとに期間が決まっております。詳しくはお問合せください。田植えして、稲刈って、そば打って、ぬか釜で米炊いて、あんぼ・ちまき作って、餅ついて、踊って、ホタル見...
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人力車で巡る北越の小京都 ～老舗料亭・桐タンス工房・酒造見学～
弥彦・燕三条エリア2020年4月1日（水曜日）～11月30日（月曜日）北越の小京都・加茂の街並みを人力車で巡りながら、伝統工芸の桐タンス工房や酒造を見学し、文化の香り漂う...
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【料理教室】十日町のか～ちゃんしょが教える田舎料理
湯沢・魚沼エリア通年十日町の田舎料理は山菜をふんだんに使う、雪国の田舎料理です。飲食店では提供されない家庭の味をその場で...
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十日町の居酒屋巡りツアー
湯沢・魚沼エリア通年新潟県十日町の隠れた居酒屋やバーを発見！ 新潟県は、美味しくて独特な食文化が根付いている地域で...
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村上どんぶり合戦
村上・新発田エリア通年（半年毎にメニュー・参加店更新）村上地域は海の幸・山の幸に恵まれ、鮭や村上牛、岩船産コシヒカリなど全国にその名が知られる食材が数多く...
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採って作って食べる 雪国ガストロノミーツアー
湯沢・魚沼エリア2021年6月10日（木）～2021年6月30日（水）通常の竹の子よりもとっても細い根曲り竹の収穫体験ツアーです。細竹や姫竹と呼ばれています。 現場で天...
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地炉端体験
湯沢・魚沼エリア2019年12月初旬～2020年3月下旬 2020年12月初旬～2021年3月下旬古民家の地炉端を再現したスペースで、囲炉裏にあたりながら、地元の話や食を体験してみませんか？昔ながら...
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雪上デイキャンプ！森の中でメープルシロップ狩り & 米粉パンケーキを味わう
湯沢・魚沼エリア2021年1月～2月 2022年1月～2月 ※開催期間外の受け入れは、降雪状況による誰もが聞いたことがある”メープルシロップ”、実は冬の森の中で採取ができるんです！ イタヤカエデとい...
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越後まつだい里山食堂
湯沢・魚沼エリア感染症対策実施中大地の芸術祭拠点作品「農舞台」内にある、越後まつだい里山食堂。 顔を知る生産者の育てた新鮮な野...
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【大地の芸術祭（越後湯沢駅発着バスツアー）】山菜を楽しむ春のオフィシャルツアー うぶすなの家ランチ便
湯沢・魚沼エリア感染症対策実施中2021年4月29日（木曜日）～5月30日（日曜日）■大地の芸術祭とは？ 新潟県十日町市・津南町で2000年から3年に1度開催される世界最大規模の...
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うぶすなの家
湯沢・魚沼エリア「大地の芸術祭」の作品の一つ。 見学の他、期間限定で、地元のお母さんたちの作るランチが楽しめる...
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おぐに秋まつり
長岡・柏崎エリア2021年11月3日(水・祝) 予定小国住民による書道や絵画などの作品展示やフラダンス・民謡などを披露する芸能発表会の他、新鮮な秋野菜な...
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郷土料理の笹ずし作りを体験！
妙高・上越エリア通年 月曜・木曜定休日のため体験不可（臨時休業あり）糸魚川の郷土料理である笹寿司。昔からお祝い事や農作業の節目に作られていたものです。糸魚川の笹寿司は、...
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「南魚沼市本気丼(マジ丼)」企画 第6弾!
湯沢・魚沼エリア2020年10月1日～2021年2月28日日本が世界に誇るブランド米「コシヒカリ」発祥の地、南魚沼では「南魚沼本気丼(マジ丼)」キャンペーンを...
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【催行決定】越後妻有 雪花火鑑賞におすすめ！日帰りバスツアー
湯沢・魚沼エリア2021年3月6日（土曜日）＼催行決定！申込期間を延長します／ ２年ぶり待望の開催となる雪花火と、今話題のスポット清津峡渓谷ト...
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白銀の清津峡と美人林・残雪トレッキング
湯沢・魚沼エリア2020年3月20日（金曜日）、21日（土曜日）長く続く雪国の冬…。3月の十日町市はまだまだ雪深さが残るものの、やがて訪れる春への期待が膨らむ季節。...
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雪とアートと雪見御膳を満喫 越後湯沢駅発着日帰りバスツアー
湯沢・魚沼エリア2020年2月15日（土）、16日（日）、22日（土）、23日（日）雪国十日町市･津南町を舞台に行われる大地の芸術祭。豪雪地ならではの見どころが詰まった公式の日帰りバス...
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世界にひとつ！オリジナル紙風船・飾付け体験
長岡・柏崎エリア2019年10月1日～2020年3月31日国内シェア90％以上を誇る出雲崎の紙風船。 その紙風船を使って、世界に一つだけのオリジナル紙風船を...
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ながおかクオーレ即売会inリバーサイド千秋
長岡・柏崎エリア2021年1月22日(金曜日)～24日(日曜日)※写真は前回、ながおか花火館で開催された時のものです。 今年の「クオーレ」は数回に分けて開催！...
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山古志産業まつり【R02開催決定です！】
長岡・柏崎エリア2020年11月3日(火曜日・祝日)※新型コロナウイルス感染症予防対策に留意した形で開催します。 皆様からのご協力をお願いします。 ...
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みしま産業まつり
長岡・柏崎エリア2020年11月3日(火曜日・祝日)農林産物即売会や三島地域の特産品名産品を取りそろえ展示・即売を行います。そのほか、地元の食材でつくる...
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長岡米百俵フェス2020～花火と食と音楽と～【新潟県民限定】
長岡・柏崎エリア2020年10月10日（土曜日）～10月11日（日曜日）※2020年は、新潟県民限定で開催します。 新型コロナウイルス感染症予防対策に最大限留意した形で...
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食地～関川のごっつぉと紅葉を楽しむ～
村上・新発田エリア例年10月下旬から11月中旬の間に5日程度開催明治時代に建てられた建造物「東桂苑」を会場に、地元のお母さんが作った郷土料理のお膳を楽しんでいただく...
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アオーレドイツフェスト ※今年度は開催しません
長岡・柏崎エリア2019年6月15日（土曜日）～6月16日（日曜日）※本年度は2020年6月20～21日開催予定です。 ドイツ車メーカーのモーターショーや子ど...
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入広瀬さんさい共和国 きのこグルメコース
湯沢・魚沼エリア2019年10月中旬～11月中旬さんさい共和国（魚沼市入広瀬地区）では旬のきのこをふんだんに使ったきのこグルメコースをさんさい共和国...
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位 28
燕のソウルフード「背脂ラーメン」
弥彦・燕三条エリア麺は伸びにくい腹もちのする極太麺。煮干しなどの魚介類の出汁が効いた、やや濃い醤油味に、丼から湯気が上...
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位 29
新潟の伝統食を作ろう！笹団子作り体験・お手軽コース
湯沢・魚沼エリア通年笹団子は新潟県の代表的な和菓子。 餡の入ったヨモギ団子を数枚の笹の葉でくるみ、蒸して作られる団子。 ...
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位 30
手ぶらバーベキュー！日本海の新鮮なお魚を堪能。インドアBBQプラン
長岡・柏崎エリア通年ホカホカごはんと旨味たっぷりカニ汁をセットでご用意。天候に左右されず屋内で快適にバーベキューできます...
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位 31
おしゃれでヘルシーにアレンジ！ヴィーガン寿司づくり体験
湯沢・魚沼エリア通年寿司職人から握り方を教わり、美味しくヘルシーで見た目にも美しいヴィーガン寿司を作ります。 山の恵み...
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長岡うまい米コンテスト2019
長岡・柏崎エリア2019年11月23日（土曜日）今年の「うまい米No.1」を決定する最終審査会や市内小学生による発表、新米コシヒカリの大試食会、利き...
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美味しい酒にアオーレ 越後長岡酒の陣
長岡・柏崎エリア2019年10月5日（土曜日）※今年の開催は終了しました。長岡は酒どころ新潟一の酒蔵数を誇るまち。この長岡が誇る日本酒文化は、長岡の風土のもと美味しい米、清ら...
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位 34
越後長岡五十六まつり
長岡・柏崎エリア2019年5月18日（土曜日）五十六の好物だった「水まんじゅう」の試食会や五十六にまつわる書籍の展示販売、大手通で開発した山本五十...
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位 35
ながおかバル街
長岡・柏崎エリア2019年5月25日（土曜日）長岡のまちなかを、食べて、飲んで、おしゃべりして、ぶらぶら歩いて、楽しく過ごそう！ ながおかバル街...
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１日店主 のもーれ !! 長岡
長岡・柏崎エリア2019年9月20日（金曜日）のもーれ長岡は、もっと長岡が盛り上がるように、前向きに集まり交流する市民交流会です。 毎回テーマを...
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NIIGATA プレミアムダイニング【長岡会場】
長岡・柏崎エリア2019年9月28日（土曜日）新潟の各地域に根付く、文化や歴史、風土を「食」を通じて体験してみませんか。 今注目されている県内の...
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位 38
NIIGATA プレミアムダイニング【新潟会場】
新潟・阿賀エリア2019年9月11日（水曜日）新潟の各地域に根付く、文化や歴史、風土を「食」を通じて体験してみませんか。 今注目されている県内の...
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位 39
越後村上鮭塩引き街道
村上・新発田エリア2020年12月1日～12月20日村上伝統の加工法で作られた「鮭の塩引き」が、各家の軒下にさげられ、街道のように連なります。城下町の雰...
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位 40
村上の鮭料理
村上・新発田エリア2019年10月中旬～12月下旬村上の秋といえば「鮭」。頭の先からしっぽまで余すことなく使う、その料理の数は100種類を超えるともい...
