湯治豚づくり

とうじぶたづくり

豚が湯治!? …意外でおいしいお肉料理

松之山温泉の湯守処「地炉」の足湯場にある「高温温泉釜」。ここに特産ポーク「妻有ポーク（真空パック入り）」を入れて約2時間、しっとり柔らかな温泉ローストポーク『湯治豚』の出来上がり～！
63～68℃の源泉熱を利用した低温調理により、しっとりと柔らか、見た目にも美しいロゼ色のお肉に変身します。
真空パック入りなので、そのままお持ち帰りOK！ My湯治豚、お土産にいかがでしょうか？

エリア: 湯沢・魚沼エリア

カテゴリー: 料理・グルメ遊ぶ

基本情報

開催期間	4月～11月の土･日
開催時間	10:30
所要時間	約2時間
事前予約	体験希望日の3日前まで
最小催行人員	2名様
住所	新潟県十日町市松之山湯本付近（湯守処「地炉」）
交通アクセス	関越自動車道「塩沢石打IC」から国道353号経由より車で約60分
料金	1,000円（約250g）
備考	※予め真空パック入り「妻有ポーク」をご用意いたします。 ※開始時間前に湯守処「地炉」にお集まりください。調理器具や材料など、すべてこちらで準備いたします。

問い合わせ先

問い合わせ先	松之山温泉合同会社まんま　※電話にでないときは025-596-2114（ひなの宿ちとせ）へお願いします。
電話番号	025-595-8588
関連サイト	松之山温泉合同会社まんま