新潟のスポット・体験｜【公式】新潟県のおすすめ観光・旅行情報！にいがた観光ナビ

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雪月花の特別企画「世界が認めた観光列車「雪月花」と世界遺産・佐渡島の旅 1泊2日」

1泊2日で雪月花と佐渡島を堪能！上越と佐渡の美味しい料理に舌鼓！

観光列車「雪月花」に乗って、世界遺産・佐渡島を巡る1泊2日のツアーです。車窓からの絶景や上越・佐渡の美食を味わいながら、佐渡金山や北沢浮遊選鉱場跡など人気スポットを巡ります。【1日目】9月12日（土）糸魚川駅（14:30集合／15:09発） → 観光列車「雪月花」（車内で軽食・デザート） → 直江津駅 → 久昌寺・座禅体験（17:20～18:30） → 高田世界館 → 雁木・大関和ゆか…

2026年9月12日（土）～9月13日（日）

妙高・上越・糸魚川エリア
佐渡エリア

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雪月花特別便「雪月花夕日便」

日本海の夕日×極上グルメの特別便

夕暮れに染まる日本海を眺めながら、新潟県産の食材をふんだんに使った特別なお重と地酒を楽しめる、期間限定の「特別便」を運航します。お食事は、糸魚川市の名店「割烹汐路」による、この便のためだけに仕立てられた特製三段重。甘みととろけるような舌触りが魅力の“甘えび”は、近年その漁獲量が減少し、なかなか味わう機会の少ない逸品。その他にも、新潟の海の幸を中心…

2025年8月2日（土）、8月9日（土）

妙高・上越・糸魚川エリア

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越後川口やな場　男山漁場

日本有数の歴史と規模を誇る、越後川口やな場

大河信濃川の支流で、谷川連峰に源を発する清流「魚野川」に架かるやな場は、明治元年より人々に親しまれてきました。川の涼やかな空気を感じながら、自然とのふれあいをお楽しみください。また、男山漁場では、鮎・鯉・鮭・カジカなどを使った川魚料理を提供しておりますので、ぜひご賞味ください。●料理：鮎塩焼き、鮎刺身、鮎飯、うなぎ蒲焼、鯉こく、あらい、カジカ酒な…

長岡・柏崎エリア

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わっぱ煮作り体験

歴史と文化を感じる豪快な漁師めしをあなたの手で作りませんか？

粟島の名物料理である「わっぱ煮」作りを体験することができます。粟島で100年以上親しまれてきた郷土料理を昔ながらの方法で料理します。アツアツに焼いた石を入れる瞬間は必見！作った後はできたてのわっぱ煮をどうぞ召し上がれ。

通年

村上・新発田エリア

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笹川流れ・岩船の天然岩ガキ

夏の到来を告げる栄養たっぷりの岩ガキ

村上の夏の味覚といえば、天然の岩ガキ。笹川流れや岩船など、村上で育った岩ガキは身が大きくてツヤがあり、プリプリの弾力！川が山のミネラルを豊富に運び、岩ガキを大きく・美味しく育てます。口に頬張れば、磯の香りと濃厚なミルクが口いっぱいに広がります。※季節もののため、時期や入荷状況により提供していないお店がございます。事前にお問い合わせください。【食べ…

例年6月～8月中旬

村上・新発田エリア

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新潟地酒 premium SAKE 蔵

新潟の地酒を気軽に飲み比べできる試飲専門店。囲炉裏席や食べ歩きメニューも楽しめます。

地酒を試飲(立ち飲み)できる専門店舗です。板塀の和風建築に、ぬくもりある和紙提灯、入口には杉玉。のれんをくぐれば、壁にずらりと日本酒が並びます。試飲はワンコイン500円で3杯。どの酒にしようか、迷うのも楽しいですね。店の奥にはくつろげる囲炉裏の席も用意。さらに、食べ歩き可能なワンハンドメニューも販売します。

通年

村上・新発田エリア

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摂田屋ばあちゃんの台所～郷土料理体験～

郷土料理体験&地域交流しませんか

地元のおばあちゃんから郷土料理を学べる料理教室です講師を務めるのは、素子ばあ(古川素子さん)パワフル元気なばあちゃんです!「長岡の郷土料理を伝えたい」という想いがあり、今年も教えていただくことになりました。管理栄養士の資格も持っており、とても頼りになる台所の大先輩です!

2025年8月17日（日）

長岡・柏崎エリア

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雪月花アドバイザー萩原氏監修特別企画「雪月花ワイン便」

新潟ワインと美食を楽しむ観光列車の特別運行です。

えちごトキめき鉄道が運行するリゾート列車「えちごトキめきリゾート雪月花」にて、新潟県産ワインを満喫できる特別企画「雪月花ワイン便」を運行します。監修は、雪月花アドバイザーの萩原勇作氏。ソムリエ・望月氏とともに、上越市の人気フレンチ「シェ・トヤ」の三段重やアミューズ、デザートに合わせて厳選した新潟ワインをご提供します。お一人様につき4杯のペアリング…

2025年7月5日（土）

妙高・上越・糸魚川エリア

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江口だんご本店

米処新潟らしい餅菓子を製造販売しています

江口だんご本店は、里山と川に囲まれ、のどかな田舎風景の広がる新潟県長岡市宮本町にあります。1,500坪の敷地には、蔵構えの長屋門の奥に古民家を再生させた店舗を配置。お菓子とともに古き良き景観と、ゆったりと流れる時間をお楽しみいただけます。主屋１階は売店・笹だんご製造の実演。２階は甘味喫茶がございます。別棟は蔵造りの隠れ家的な洋菓子カフェ「雪甘月」が営…

長岡・柏崎エリア

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「徳川十五代将軍展」と酒蔵ランチを味わうバスツアー

徳川家ゆかりの歴史と新潟の美酒に触れる特別な一日を

静岡県の久能山東照宮は、徳川家康を祀る東照宮の中で最も歴史が古く、甲冑や直筆の書など2,000点を超える宝物が収蔵されています。新潟県立近代美術館で開催される「徳川十五代将軍展」では、国宝・重要文化財を含む約100点の名品が展示され、歴代将軍の甲冑が勢ぞろいする見応えある企画です。また、長岡市の老舗・朝日酒造では、重要文化財「松籟閣」と酒蔵の見学、ふのり…

2025年7月4日(金)、7月6日(日)、7月16日(水)、7月30日(水)、8月9日(土)、8月17日(日)

長岡・柏崎エリア

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「Trattoria IZUMI」で味わう新潟和牛ローストビーフランチバスツアー

豊かな自然に囲まれた創作フレンチレストラン

南魚沼の創作フレンチレストラン「Trattoria IZUMI」では、お洒落で開放感あふれる空間の中、新潟和牛のローストビーフをご堪能いただけます。また、世界最大級の米糀・甘酒工場「魚沼醸造」では、自然の恵みを生かした糀製品の製造工程を見学でき、魚沼の清らかな水から生まれた甘酒の試飲もお楽しみいただけます。さらに月岡公園では例年6月下旬頃からユリが見頃を迎え、色…

2025年6月30日（月）、7月1日（火）、7月5日（土）

湯沢・魚沼エリア

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ザ・ヴェランダ石打丸山展望テラスと癒しの禅寺関興寺バスツアー

絶景テラスと風鈴まつりを巡る日帰りバスツアーです。

南魚沼の絶景と美食、涼やかなひとときを満喫しませんか？ゴンドラに乗って約7分でたどり着く「ザ・ヴェランダ石打丸山」の展望テラスからは、コシヒカリを育む田園風景や、百名山・巻機山をはじめとする越後の雄大な山々を一望できます。ご昼食には、八海山麹ポン酢で味わう鶏肉のソテーをご用意。地元で人気の魚沼の地酒の試飲や直売会もお楽しみいただけます。さらに、御…

2025年7月21日（月）、7月30日（水）

湯沢・魚沼エリア

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【にいがたガストロノミーバス】日帰りバスツアー海から山へ夏の村上味覚たび・笹川流れ～農家レストラン

漁師さんが語る天然岩ガキの魅力！

新潟県村上市は、県内屈指の岩ガキの産地として知られ、初夏には岩ガキが旬を迎えます。このツアーでは、漁師さんが実際の漁港で岩ガキ漁の話をしてくれる貴重な体験に加え、新鮮な岩ガキを2個試食できます。昼食は、築150年の趣ある古民家レストランで、地元産の野菜や山菜をふんだんに使った料理を堪能。海と山の恵みを一度に味わえる、グルメと体験が融合した夏の村上観光…

2025年7月29日（火）

村上・新発田エリア

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【にいがたガストロノミーバス】バスツアー1泊2日高瀬温泉光兎の宿あらかわ荘＆光兎神社＆胎内高原ワイナリー収穫体験

新潟ガストロノミーアワード若手シェフ部門受賞の宿で渾身のコース料理をいただく

新潟県関川村で楽しむ美食と温泉の贅沢な大人のグルメ旅。東京「赤坂菊乃井」や村上「能登新」で腕を磨いた佐藤匠料理長が織りなす渾身のコース料理を、日本酒や胎内ワインとともにご堪能いただけます。館内には縁起の良い「うさぎ」の飾りが並び、見ているだけでも心和む空間に。美肌効果も期待できる湯量豊富な温泉は、滞在中いつでも入浴可能です。さらに、胎内ワイナリー…

2025年9月12日（金）～　9月13日（土）

村上・新発田エリア

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Hakko chef's table

よもぎひら温泉宿泊付き！この冬一推しのツアーです

新潟県長岡市「摂田屋地区」は、江戸時代から酒・味噌・醤油の醸造業が発達し、今日に至る。歴史あるこの地で腕を振るう一流シェフ、蔵元らが地元食材にこだわり、この日限りの特別なディナーを提供します。【一日目】14時～　摂田屋まち歩き、醸造蔵見学（吉乃川醸造→味噌星六→旧三国街道→越のむらさき→江口だんご）16時～　蔵元による「日本酒を愉しむコツ」トークセッショ…

2025年2月7日（金）、2月8日（土）2025年2月8日（土）、2月9日（日）

長岡・柏崎エリア

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湯治豚づくり

豚が湯治!? …意外でおいしいお肉料理

ひなの宿ちとせの足湯場にある「高温温泉釜」。ここに特産ポーク「妻有ポーク（真空パック入り）」を入れて約2時間、しっとり柔らかな温泉ローストポーク『湯治豚』の出来上がり～！63～68℃の源泉熱を利用した低温調理により、しっとりと柔らか、見た目にも美しいロゼ色のお肉に変身します。真空パック入りなので、そのままお持ち帰りOK！ My湯治豚、お土産にいかがでしょう…

4月～11月の土･日

湯沢・魚沼エリア

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【ザ・ヴェランダ石打丸山】ナイトテラス営業

幻想的な夜景を楽しむナイトテラス

南魚沼平野の絶景を楽しめる展望スポット「ザ・ヴェランダ石打丸山」。夜景を楽しめるナイトゴンドラを運行します。展望テラスで、日暮れとともに赤く染まる夕焼けや、夜空にきらめく街あかりの夜景まで、時間とともに移り変わる特別な景色をお過ごしください。また、夜には打上げ花火もあがります。眼下に広がる南魚沼市街の街あかりと花火のコラボレーションをお楽しみくだ…

2025年5月2日（金）～5月5日（月）

湯沢・魚沼エリア

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里山お料理教室「山菜を採り、そばを打つ。」　そば処いちべえ特別企画

集落自慢のお蕎麦屋さん「そば処いちべえ」にてそば打ち体験を楽しんじゃおう！

春の食と言えば、そう！「山菜」です！胎内市坂井集落は山菜の宝庫。こちらで山菜採りを楽しんだ後、集落自慢のお蕎麦屋さん「そば処いちべえ」にてそば打ち体験を楽しんじゃおう！という企画です。山菜とお蕎麦はお持ち帰りいただきます。ご家庭で山菜の天ぷら蕎麦などいかがでしょうか！

2025年4月27日（日）　13:00～16:00

村上・新発田エリア

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木村茶道美術館　お茶席体験

国宝級の茶器で本格的なお茶席を体験できる美術館

情緒漂う茶道専門の美術館。収蔵品である国宝級の茶器で、気軽にお茶席の体験ができます。大正15年から造られた日本庭園「松雲山荘」の敷地内にあり、茶室から庭を眺めることもできます。また、屋外茶席では四季折々の美しさに寄り添いながらお茶を味わえます。●主要展示品：古書画、陶磁器、茶器類など季節毎に展示替あり

4月1日～11月30日●定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日）

長岡・柏崎エリア

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荻ノ島かやぶきの里

日本の原風景がここにある

村なかの豊かなつながり、のどかな風景、それが集落「荻ノ島」です。民家が田んぼを囲んで建ち並ぶ全国でも貴重な環状集落で、四季を通じ多くのスケッチや写真愛好家も訪れます。荻ノ島では豊富な山の清水により、甘みのある美味しい農作物が採れます。

長岡・柏崎エリア

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北雪酒造

佐渡の自然と語らいあわてずあせらず良酒を醸す。

北雪酒蔵のYK35は、佐渡島内で契約栽培した山田錦を磨き上げ、昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。特にこの雫酒は醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。雫酒ならではの香り、繊細な味と軽い後味をお楽しみいただけます。【酒蔵見学】●受付時期：5月～10月●受付時間：8時～16時30…

佐渡エリア

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極み＆新潟地酒セット

特上握りにオリジナル地酒と新潟ならではの一品がついたセットです。

旬の地魚やトロ、ウニ、イクラなどを厳選した「極み＆新潟地酒セット」。

通年

新潟・阿賀エリア

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極みと新潟和食

新潟の地魚の美味しさをストレートにそして気軽に堪能できるメニューです。

新潟のすしを気軽に味わえる新潟すし三昧企画「極み」に、郷土料理や旬の「焼き魚」を組み合わせました。南蛮エビなどから作った「魚醤」がすしの味をさらに引き立てます。お祝い事や接待など特別の日に、また、県外や海外のお客様のおもてなしメニューとして最適です。

通年

新潟・阿賀エリア

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新潟すし三昧「極み」

みなとまち・新潟で寿司を極める

信濃川と阿賀野川がたどり着く新潟の海。この自然の恵みあふれる、みなとまち・新潟に、究極の握りが誕生しました。南蛮エビ、ヤナギガレイ、ノドグロ、ヤリイカなど新潟の地魚＋ウニ・トロ・イクラの特上1.5人前。新潟を満喫できるお寿司です。

通年

新潟・阿賀エリア

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たからやま醸造（株）／「宝山」

越後杜氏による丹精込めた蔵出しの味　当主の座敷で銘酒の試飲もできる「酒蔵勧学」が人気。

創業100年を越える昔ながらの伝統的な酒造り。弥彦の山のふところに抱かれた越後平野の良質米を、昔ながらの伝統を守りつつ、一滴、一滴、まごころ込めて造っています。当主の座敷で銘酒の試飲もできる「酒蔵勧学」が人気。宝山大吟醸は平成6年、9年と、春の全国種類品評会の金賞に輝いた誉れの銘酒です。●主な銘柄：宝山【酒蔵見学】●見学時間：10時～、14時～　※10名様以上…

新潟・阿賀エリア

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尾畑酒造

世界にはばたく銘酒「真野鶴」

明治25年(1892)創業で「真野鶴」の蔵元。日本最高峰全国新酒鑑評会に於きましては栄えある「金賞」を2001年より通算10回の受賞、またイギリス・ロンドンで開催されたＩＷＣに於きましても栄えある「ゴールドメダル」2004・2007・2015年と受賞しております。酒蔵見学や試飲販売も実施しております。

佐渡エリア

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新潟の伝統食「笹団子」作り体験

新潟名物・笹団子をできたてで味わう

新潟土産の定番・「笹団子」を作る体験プログラムです。香り高い笹に包まれた、甘いあんこが入ったヨモギ団子、笹団子。笹団子は越後の武将・上杉謙信が活躍した戦国時代に開発されたと言われており、殺菌性に優れた笹にヨモギ団子を包んだ「携行保存食」が源流とされています。当時は今のように甘い餡子ではなく日常的に食されていた煮物を餡として入れていたようです。そ…

通年

湯沢・魚沼エリア

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えちごトキめきリゾート雪月花年末特別便「冬期ゆったりコース」

観光列車で冬の味覚を楽しむ年末特別運行です。

上越妙高～妙高高原～直江津～糸魚川を結ぶ観光列車「えちごトキめきリゾート雪月花」。年末特別運行便「冬期運行ゆったりコース」を2日間運行します。12月28日の運行は、デュオ・セレッソ（上越市高田）「新潟盛りだくさん、宝石箱コース」。上越地域の食材ふんだんに使用した、彩り鮮やか、まるで宝石箱を彷彿させる、和洋中のお料理をお楽しみいただけます。12月29日の…

2024年12月28日（土）、12月29日（日）

妙高・上越・糸魚川エリア

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越後ゆきくら館

年間を通して雪で大吟醸酒を貯蔵している雪中貯蔵庫を見学

日本屈指の豪雪地で、その雪を利用したお酒の貯蔵庫です。お一人様からガイドがご案内します。見学と試飲は無料です。【酒蔵見学】●受付時期：通年●受付時間：9時～16時●定休日：1月1日●見学所要時間：要相談●受入人数：要相談●予約：不要●試飲：有り

湯沢・魚沼エリア

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野菜収穫体験とこだわり農家お米買付体験

百名山巻機山の麓で旬の野菜を採ろう！

南魚沼のこだわり農家、川永農園で美味しい南魚沼産野菜の収穫体験！春には山菜、夏はキュウリ・とうもろこし・茄子、秋は南瓜や薩摩芋などが獲れます。冬季も営業中。もちつき体験や甘酒のふるまい、お米買付が出来ます。また、直接生産者からお話を聞きながら、こだわりの南魚沼産コシヒカリの買付も出来ます。

通年

湯沢・魚沼エリア

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大地主の食文化を味わう羽釜御膳

豪農伊藤家の歴史や庭園を見学し、羽釜で炊いたコシヒカリを味わえる特別な体験です。

新潟のみなとまち文化の基盤を稲作産業でつくりあげた豪農。その大地主伊藤家の建物・庭園・展示を通して明治からの日本人の生活文化を博物館誕生の奇跡のドラマとあわせて当館職員がご案内いたします。、羽釜で炊いたコシヒカリは一味も二味も美味しくいただけること間違いありません。紅葉の回遊式庭園も一見の価値あり。

通年

新潟・阿賀エリア

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バスツアーで味わう！『割烹文福』の絶品里いも会席

創業100年五泉の老舗割烹で食す！

味覚の秋到来！五泉市が誇るブランド里芋「帛乙女（きぬおとめ）」が収穫シーズン到来です。帛乙女は普通の里芋よりも肌がとても白く、ぬめりも強いというところから繊細な和食に合います。のっぺ、朴葉みそ焼、茶碗蒸し、釜飯の他にも、名物の里芋グラタン、チーズ饅頭など様々な料理にあうんです。創業100年を迎えた伝統ある老舗割烹の味で特別なランチタイムをお過ごしく…

2024年10月4日（金）・10日（木）・17日（木）・23日（水）・11月6日（水）

新潟・阿賀エリア

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紅葉の絶景！ドラゴンドラ空中散歩バスツアー

日本最長！苗場ドラゴンドラに乗って紅葉の空中散歩！

添乗員同行！ラクラク安心なバスツアー♪2つの日本一を一度に味わえる！瞬間地上高、日本一の田代ロープウェーと日本最長、全長5,481メートルの苗場ドラゴンドラに乗って、絶景の空中散歩をお楽しみいただきます。まるで紅葉の中に飛び込んでいくような感覚を味わえます。ランチは名物・へぎそば御膳のご昼食をご用意。●出発日／2024年10月18日（金）～11月4日（月）●旅行代金…

2024年10月18日（金）～11月4日（月）

湯沢・魚沼エリア

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バスツアーで味わう！民宿休み場きのこづくしランチと紅葉の破間川渓谷

大人気の「民宿休み場」で、秋の味覚・きのこづくしランチを堪能！

春は山菜、秋はきのこが楽しめる魚沼市の民宿「休み場」。こちらで味わう秋限定、きのこづくしランチはいかがですか？毎年このツアーを楽しみにされているリピーターのお客様も多い、大人気のバスツアーです。魚沼市と福島県の県境に近い破間川渓谷は、隠れた紅葉スポットとなっており、ブナの原生林やカエデなど色鮮やかな紅葉をお楽しみいただけます。国指定重要文化財「目…

2024年10月21日（月）・10月24日（木）・10月27日（日）・10月28日（月）・10月31日（木）・11月1日（金）・11月6日（水）

湯沢・魚沼エリア

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おさんぽブランチ

今話題の「醸造の町摂田屋」で、朝食・朝市を堪能しませんか？

慌ただしい毎日だけど、たまには自分の心とからだにいいことを。気持ちのいい秋風を感じながら、朝市を回ったり、鳥のさえずりを聞きながらまち歩きをしたり…江戸時代から続く醸造・発酵のまち「摂田屋・宮内」へ身体に優しい、特別な朝ごはんを食べにおいでください。朝ごはんを提供するのは日和のだいどころ。発酵調味料をいかした食を提供しています。「秋山孝ポスター美…

2024年9月22日(日祝)、10月27日(日)

長岡・柏崎エリア

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十日町の歴史を知る旅ー縄文×文化編ー

縄文文化や着物文化を体験するツアーです。

国宝の火焔型土器が出土した十日町で縄文と文化を体験してみませんか？着物のまちとして有名な十日町では、たくさんの着物工場があります。着物工場を見学し、ドリームキャッチャーを製作。その後、十日町市博物館で学芸員の解説を聞きながら歴史を深堀り。国宝火焔型土器が出土した笹山遺跡では収蔵・整理室の見学します。夕食は一夜限りの縄文レストラン。縄文の食材を現…

2024年9月28日（土）

湯沢・魚沼エリア

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豪農伊藤家三人餅搗き体験

豪農伊藤家に伝わる三人餅搗きを体験。搗きたてのお餅も味わえます。

豪農伊藤家でお正月やお祝いの際に振る舞われてきた三人餅つきを職人の指導のもと体験します。搗きたてのお餅は絶品。

通年

新潟・阿賀エリア

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【ANAクラウンプラザホテル新潟】アシェット・デセールコース

経験と感性が創り出す甘くとろけるひと皿

デザートを存分に味わえるアシェット・デセールコース。パティシエが目の前で仕上げるデザートはどれも芸術作品のよう。香り、温度、食感をも楽しめます。パティシエとのトークを楽しみながら、一皿ひと皿が完成されていくのを目の前で楽しめる、ライブキッチンスタイルです。2024年、夏のテーマは、「Made in Tsubame」。モノづくりの街として国内外に名を轟かす、燕市のカ…

2024年8月25日（日）、9月1日（日）、9月8日（日）

新潟・阿賀エリア

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歴史と伝統のクラシックホテル赤倉観光ホテルランチバスツアー

名門ホテルで愉しむ伝統の味と雄大な眺望

赤倉観光ホテルは、1937年（昭和12年）に、別名「越後富士」とも讃えられ、日本百名山のひとつに数えられる妙高山の中腹、標高1,000ｍの地に本格的高原リゾートホテルの草分け的存在として誕生しました。由緒ある佇まいを大切にしたロビーには、赤絨毯にクラシカルな調度品、心地よい高い天井。窓の外に目を転じれば、信越の山々の壮大なパノラマビューがレストランからも一…

2024年9月30（月）、10月17日（木）、10月28日（月）、11月5日（火）、11月7日（木）

妙高・上越・糸魚川エリア

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バスツアーで行く！八色スイカ食べ放題＆魚野川鮎まるかじり祭

南魚沼が誇るブランドスイカ食べ放題！

ラクラク、安心なバスツアー♪こんがりじゅわっと炭火焼きした魚野川の鮎をまるかじり！鮎の塩焼き1尾・地酒1杯・南魚沼産コシヒカリのどんぶり1杯・800円分の飲食チケット付が付いてきます。イベントの後は、南魚沼の農園で、ブランドスイカ「八色スイカ」を心行くまで堪能。夏野菜５個狩り体験、魚沼あんぱん万十など、ちょっぴりプレゼント付♪●出発日／2024年8月24日(土)●…

2024年8月24日（土）

湯沢・魚沼エリア

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