燕三条でモノづくり＆寺泊で食旅

技術を生かして、爪切り、栗の皮むき器など暮らしに生かせる道具を作っています。

所要時間/［標準見学時間］30分～1時間

知る人ぞ知る”ラーメン王国”新潟。人口に対するラーメン店の数は全国でもトップクラスで、寒さをしのぐグルメとして昔から定着していました。

燕三条では、「新潟5大ラーメン」のうち2種類を食べられます。大量の背脂と極太麺に濃い目の醤油味がパンチの効いた「燕背脂ラーメン」は燕三条駅の北寄りのエリアに、70年以上の歴史を誇り店ごとのバリエーションを楽しめる「三条カレーラーメン」は燕三条駅の東寄りのエリアに、多くのお店が点在しています。

物産館には洋食器や伝統の技で作り上げた刃物や鎚起銅器、また、長く愛用できる洋食器やキッチン用品等が並びます。海外で人気を博す商品も多く、外国人旅行者にも対応する免税店でもあり、観光情報発信地として「道の駅燕三条地場産センター」にも指定されています。

燕三条は金属加工業が盛んなエリア。世界に誇れる高い技術で作られた製品が50~90%オフというお得な価格で販売されているのが「燕三条ファクトリーアウトレット ストックバスターズ」です。

包丁や爪切りなど世界でも注目を集める製品をはじめ、キッチン用品・生活雑貨・アウトドア用品・園芸用品などが並び、近年は、観光名所としての注目度も高まっています。

湯けむりに賑う歴史と人情の里、岩室温泉。江戸時代より三百余年の歴史がある温泉地。お座敷情緒を演出する越後芸妓発生の地であり、個性に富んだ旅館、ホテルが揃う。霊雁伝説の温泉は軟らかく、保温・保湿効果も高い。
新潟市の西にあり、周辺観光の拠点としての利用客も多い。日本海へ車で約5分、海岸線には田ノ浦温泉もある。
また「新潟市岩室観光施設いわむろや」は岩室温泉地区を中心とした西蒲区の歴史、伝統文化、観光資源等に関する情報を発信する施設として様々な展示や体験、地産品、休憩所、足湯を楽しめる。

創業100年を越える昔ながらの伝統的な酒造り。
弥彦の山のふところに抱かれた越後平野の良質米を、昔ながらの伝統を守りつつ、一滴、一滴、まごころ込めて造っています。

当主の座敷で銘酒の試飲もできる「酒蔵勧学」が人気。宝山大吟醸は平成6年、9年と、春の全国種類品評会の金賞に輝いた誉れの銘酒です。

奇岩織り成す景勝が楽しめる越後七浦シーサイドラインが海岸沿いを走っています。付近に史跡・名勝が多いのも特徴です。

●全長：延長5km

新潟県の中央に位置する長岡市寺泊は日本海に面した国道402号線沿いに、通称「魚のアメ横」と呼ばれる海産物市場が軒を連ねています。

鮮魚店や土産物店など11店舗が並び、地元寺泊港や出雲崎港に揚がる生鮮品はもちろん、冷凍や加工品も含め新鮮で安い魚の宝庫です。
イカやホタテ、旬の魚を焼いた名物浜焼きを、浜風に吹かれながら味わって。2階の食堂で食事も楽しめます。

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