Auberge Mizuakari（オーベルジュみずあかり）

ビール工場として稼働していた建物をリノベーション。かつて建築賞を受賞した美しい建物が特徴的な施設です。

内装は木をふんだんに使用した、ぬくもりあふれる空間です。
螺旋階段がまた幻想的で美しく、外の景色とあいまって、異空間にきたような感覚になります。天井が高く開放的な階段は、つい写真を撮りたくなる映えスポットです。
2階は廊下の天窓から降り注ぐ光があたたかな雰囲気を演出。こちらも、つい写真をとりたくなる映えスポットです
館内の至る所に絵画を飾っており、小さな美術館としても愉しめます。

客室は、森の中をイメージしたような色彩で、フランスベッドのマットレスをご用意。寝具にもこだわっています。

ディナーは地元や新潟県産食材を使用した、当ホテル自慢の創作フレンチをコースでご用意。
自家製の米粉パン、デザート共にお客様より大変ご好評をいただいております。
朝食は、南魚沼産こしひかりを使用した和食御膳をご用意。
新潟の郷土料理や、ごはんがすすむ美味しいおかずで、朝からつい食べ過ぎてしまうお客様もいらっしゃいます。

バレルサウナで整うこともできます。新潟県内でもまだ珍しい樽型のサウナは檜の香りが香り、八海山をはじめとする山々を見渡しながら整うことができ、最高のロケーションとなっています。

ホテル棟とレストラン棟の間には、円形の池があり、テラス席で軽いお食事をとることもできます。
テラス席は、心地いい風が吹き、池にある噴水の音をBGMにしながら癒しのひとときを過ごせます。