真夏の古町でスイーツ食べ歩き！①　英国紅茶サロンメイフェア／新潟市

2021年08月18日いいね 8795ビュー

今年は梅雨明けが早く、しかも梅雨明けから８月上旬までは猛暑続き…これからまた暑い日々が訪れる模様…皆さん夏バテにはご注意を！

今回は古町エリアにある喫茶店で、夏にぴったりのスイーツを堪能してきました！
素敵な３店のおすすめメニューをご紹介します。

初回は、英国紅茶サロンメイフェアさんです。

紅茶サロンの先駆け的存在

メイフェアは、東中通と柾谷小路がつながる寄居町交差点近くにあります。

新潟では珍しい、英国式のアフタヌーンティーが楽しめるお店。
もうすぐ丸15年を迎えるお店なので、新潟ではご存じの淑女も多いかもしれませんね。

英国風の気品あふれるアンティークな雰囲気の店内。
店先や店内の植物たちに心が癒されます。

こちらの夏のおすすめは、その名も「夏のチョコレートパフェ」です。

月替わりのパフェ。その中でも最も人気！

夏のチョコレートパフェ（単品880円、紅茶とのセット1,650円／いずれも税込）
※８月末までの期間限定

セットはお好きな紅茶（ポット）が選べます。
ティーカップが素敵♪

メイフェアでは夏の定番、しかも「年間を通じて人気ナンバー１のパフェなんですよ」と店長の坂上真理子さん。
ちなみにメイフェアでは、月替わりでさまざまなパフェを提供しています。

とても気さくで優しい坂上さん。
紅茶に詳しくない私にもいろいろご説明していただきました。

ちなみにパフェのセットはお食事＋紅茶付き（2,200円／税込）というのもあります。

それでは…夏の人気者をいただきます！

ショートサイズのパフェですが、その中身の豊富さは驚きです。

チョコプリンにチョコアイス、生チョコにチョコマドレーヌ、チョコクッキー、グラノーラチョコなどいろいろなチョコレートが満載。
生チョコはビターな大人の味わいで、グラノーラのザクザクとした食感がアクセントになっています。
甘さ控えめのプリンや焼き菓子は全て自家製で、砂糖はきび砂糖を使ったり、チョコクッキーには塩バターを効かせるなど手が込んでいます。

フルーツもたっぷり！柑橘系はチョコレートによく合いますね。
特にレモンのきび砂糖＆ハチミツ漬けやオレンジピールは相性抜群です！！

さらに下の方には自家製の紅茶ゼリーも。
さすが、英国紅茶サロンの仕様です♪

ちなみに、今回のセットで注文した紅茶は、夏摘みのダージリン。

奥深い紅茶の世界へ

紅茶には春摘みや夏摘み、秋摘みなどがあるそうで（知らなかった～!!!）、中でも夏摘みは最もクオリティが高いそう。
また、産地による違いもあるんですよ。

夏摘みのダージリンは、マスカットのような香りと、ほのかな渋さと甘さのバランスが取れた上品な味わいです。
チョコレートの油分をさっぱり洗い流してくれますね。

パフェ単品でも十分ですが、やはりここはセットの方がより満足できそう♪
チョコレートパフェは８月末までの期間限定なので、気になる方はお早めに!!

せっかくなので、アフタヌーンティーのご紹介も！

定番から期間限定までさまざま

こちらは定番メニューのデザートスタンド（1人前2,750円／税込）
＜写真提供：メイフェア＞

日替わりスイーツ３種やフルーツ、手作りクッキー２種や、かわいい動物フィナンシェなどが楽しめます。
紅茶はお好きなものを２種類選べます。
う～ん、ゴージャス☆

何やら最近では、若い女子がアフタヌーンティーを楽しむ「ヌン活」が流行っているそう。。。
皆さんもいかがですか？ ヌン活♪

そして、８／１６～９月末までは期間限定のこんなアフタヌーンティーが登場！

猫ねこアフタヌーンティー2021（1人前3,300円／税込）
＜写真提供：メイフェア＞

これは…猫好きにはニャンともたまらないビジュアル…かわいすぎて食べるのがもったいニャイ！
他にも、秋にはハロウィーンバージョンが登場するなど、遊び心満載のアフタヌーンティーも楽しめます。

そして、こちらも忘れてはなりません！

紅茶のお供といえばやっぱり

英国紅茶のお供といえば、そう、スコーン！
（スナック菓子のアレじゃないですよ）
アフタヌーンティーセットにもちゃんと入っています。

メイフェアのスコーンは、上質な北海道バターをぜいたくに使用。
もちろん自家製です。
“外はサクサク、中はしっとり”になるように毎日手ごねで作っているそう。
「この食感になるように何度も試作を繰り返して、やっとできたスコーンなんです！」
と坂上さん。

お店ではスコーン2個と紅茶の「クリームティーセット」（写真右・1,650円／税込）があります。
アフタヌーンティーよりも、気軽に楽しめます。

自家製ジャムをたっぷり載せて召し上がれ♪

焼き菓子も豊富

ご自宅用やギフトにおすすめの茶葉や焼き菓子も豊富。
定番からキッズも喜びそうなものまで、全て手作りです。

中にはチョコクッキーにホワイトチョコで「お中元」の文字が描かれものや、かわいいカブトムシのクッキーなどもありましたよ。

ん・・・この「冷クッキー」って何ですか？？？
気になる方は、ぜひホームページのブログをチェックしてみてください！

メイフェア　ホームページ≫

メイフェアは、紅茶に詳しくなくても気軽に楽しめる、親しみやすいお店でした。
そして紅茶好きの方は、もっと紅茶が好きになるでしょう。

素敵な英国紅茶サロンは、実はとっても敷居が低く、とっっても懐の深いお店でした。
ごちそうさまでした！
※姉妹店「フェルマータ」（新潟市中央区上近江）もあります。
　こちらはもう少しカジュアルな感じのお店です。

真夏の古町でスイーツ食べ歩き、第１弾はここまで！

第２弾は、台湾かき氷をご紹介♪