モチモチの生地がおいしいクレープ屋さん【エスプリ】／五泉市

2021年07月25日いいね 17423ビュー

皆さんこんにちは！
五泉市観光協会のスタッフです。
今回も五泉高校3年生とのコラボ記事をお送りします！

こんにちは！
私たちは五泉高校３年生です！
五泉市のクレープ屋さん、「エスプリ」に行ってきました。

卵と牛乳だけのしっとりモチモチ生地が特徴

「エスプリ」のクレープは、卵と牛乳だけで水を使っていないしっとりもちもちのクレープ生地が特徴。

生地が出来上がったらクリームと季節のフルーツをトッピング。
注文を受けてから一枚ずつ焼くので、焼き立てのクレープが食べられます！！

↑大判の生地が中の具材を包んでくれるので、食べやすいのもポイントです☆

メニュー（税込価格）

クレープというと、クリームの入った甘いものをイメージしがちですが、
「エスプリ」ではレタスやハムなどが入ったサラダ感覚でいただけるクレープもあります。

エスプリおすすめの味

・ツナサラダ（税込350円）
　シャキシャキレタスでさっぱり、シンプルな味付けで食べやすい！
　素材の味を楽しみたい方にピッタリなクレープです。

↑ハムチーズ（税込350円）

私たちはツナサラダより濃い味のハムチーズ（税込350円）をいただきました！
こちらもシャキシャキレタスとチーズのバランス良く、ペロリと食べられます。
お財布に優しい値段なのも嬉しいですね。

エスプリのはじまり

もともとケーキ屋さんで働いていた店主は、ケーキを作るときに廃棄されるたくさんの食材を見ていて、
もっと捨てるものが出ないスイーツを作ることができないかと考えたそう。
そこで始めたのがクレープ。
ケーキ屋さんで働いていた経験を生かした「エスプリ」は今年で開業から２９年目になります。

↑お店には、お客さんが作ってくれたというメイちゃんの貼り絵。
　長く愛されている様子がうかがえます。
　
イートインスペースの他、テイクアウトもできるので、お土産にもピッタリ。
常連さんをはじめ、小さい子どもから大人までたくさんの人に親しまれています。

エスプリ

住所　　：新潟県五泉市本町5丁目3-36
　　　　（北五泉駅から車で３分　徒歩８分）
電話　　：0250-43-5675
駐車場　：有
営業時間：12:00～19:00
定休日　：３～11月は木曜日、12月～2月は水・木曜日

↑今回の取材メンバー

後日スタッフが伺ったところ、「学生さんには今のうちに色んな経験を積んでほしい。」と語ってくれた「エスプリ」の店主。
クレープの美味しさの他に、温かな気持ちも感じることができたかもしれませんね。
読者の皆さんにも伝われば幸いです。

コラボ記事はここまでですが…今回はまだ続きます！
五泉市から耳より情報です！！
「ごせん夏秋てくてくスタンプラリー」を開催しています！

ごせん夏秋てくてくスタンプラリー

五泉市内の店舗を巡り、スタンプを３つ集めて応募すると、
毎月抽選で１２０名様に五泉市の特産品等が当たります！

期間は７月１６日（金）～１２月１２日（日）まで

抽選は毎月行われるので、計５回も応募できるチャンスがあるんです！
こちらのスタンプラリーはどなたでも参加できます！

↑ハガキやパンフレットは対象店舗や観光施設に置いてあります。

お店では会計１回につき、１スタンプを押すことができます。
また、３個のスタンプのうち、１つは観光施設でもOK！
対象店にはのぼりがあるので目印にしてみてください。
今回ご紹介した「エスプリ」や過去にご紹介したお店も対象店舗です！

参加店や詳しい情報については下記のリンクをご覧ください！