推しカラーでめぐる「にいが旅」-That's Niigata Color Green-

雄大な柱状節理の岩肌とダイナミックな清津川の景観が素晴らしい清津峡は国の名勝・天然記念物に指定されています。2018年の大地の芸術祭にて、中国の建築家集団「マ・ヤンソン / MADアーキテクツ」のアート作品として改修され、建築的な空間とアーティスティックな雰囲気をつくりだしました。

基本を変えずにその味を守り続けるへぎそばの名店。強い弾力とツルッとしたのど越しの良さが何よりの魅力です。薬味のアサツキをかじりながら食べれば、独特の香りとさわやかな辛さが鼻へ抜け、また違った味わいを楽しめます。

「全国名水百選」のひとつである龍ヶ窪は1日約43，000t湧き出ており、1日1回池全体の水が入れ替わります。これほど豊富で良質な湧水は稀で、飲料水としても人気が高く、自由に持ち帰ることができます。

十日町市の雪深い山あいにたたずむ松之山温泉。日本三大薬湯のひとつで、塩分が強いため冬でも湯冷めしません。有馬、草津と並ぶほどの名湯です。

3ヘクタールほどの丘陵に広がる樹齢約100年のブナの木々。大正末期、木炭にするため全て伐採され裸山になった翌年春、ブナが一斉に芽生えて成長し、現在の姿に。その立ち姿の美しさから「美人林」と呼ばれるようになりました。また、多くの野鳥が生息していることでも知られています。

大小様々な水田約200枚がまるで魚の鱗のように斜面に広がり、 季節によって様々な表情を見せてくれる星峠の棚田は、十日町市に点在する棚田の中でも最も人気がある棚田スポットです。 雲海が発生し、水鏡が輝くベストシーズンには、その美しい風景を眺めようと全国各地から多くのカメラマンや観光客がこの地を訪れています。2022年には農水省「つなぐ棚田遺産」に認定されました。

越後妻有に伝わる郷土料理や家庭料理、またそれらをアレンジしたお料理が召し上がれます。
棚田米、妻有ポークなどの地元食材や近隣の農家さんから仕入れる新鮮な野菜をたっぷりと使った旬のお料理をご堪能ください。

★2024年4月~の営業案内

4/1（月）~7/12（金）
【平日】
・里山プレート：お野菜中心のおかずが約8種と棚田米のごはん、汁物がセットの日替わり定食　1,500円
・里山カレー：自家製ブレンドのスパイス香る辛めのチキンカレー　1,500円

【土日祝日】
・里山ビュッフェ：旬の食材を使用した約20種類のお料理が並ぶビュッフェスタイルのお食事
大人2,000円　小学生1,000円　幼児500円

7/13（月）~11/10（日）
【平日・土日祝日】
・里山ビュッフェ：旬の食材を使用した約20種類のお料理が並ぶビュッフェスタイルのお食事
大人2,000円　小学生1,000円　幼児500円

1.3haもの広さを誇る芝生広場があり、パターゴルフ、ファミリーゴルフが楽しめます。芝生広場には、大地の芸術祭作品が点在。様々な作品を見ることができます。