極上オニギリ作り体験

ごくじょうおにぎりづくりたいけん

佐渡の塩と佐渡の米

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佐渡沖から採取した海水を、15時間炊きつめて作る佐渡の塩作りを体験。その後、生き物を育む農法で栽培された「朱鷺と暮らす郷認証米」を一人一人の釜で炊き上げ、オニギリにします。佐渡の米と塩で作る極上のオニギリ体験をお楽しみください。

基本情報

開催期間	2023年4月1日～2024年3月31日 ※設定除外日あり
開催時間	9時30分～10時40分
所要時間	1時間
事前予約	3日前17時までに要予約
最小催行人員	2名
定員	15名
住所	新潟県佐渡市高瀬1267-5
料金	大人・小人とも2,000円
備考	・海水を高温で炊きつめているため見学の際にはご注意ください。・お味噌汁・お新香・お刺身をセットにした「昼食プラン」（1,000円（税別））のオプションが可能です。ご希望の際には事前にお申込下さい。オプション料は現地にてお支払いください。・お土産に佐渡の「夫婦岩エン（塩）結び」をお一人様お一つお渡しします。・訪日外国人旅行者や耳の不自由な方、または体験プログラムの理解度向上用にインターネット接続が可能なスマートフォンやタブレット端末をお持込みいただければ、当日の受付時に体験内容を解説（多言語対応）したwebサイトのQRコードをお知らせいたします。Wi-Fi接続でURLを読み取っていただき、体験プログラムにご参加していただきます。