メープルシロップ狩り & 雪上デイキャンプで米粉パンケーキ

めーぷるしろっぷがりとせつじょうでいきゃんぷでこめこぱんけーき

広大な雪原の中で味わう、天然メープルの極上スイーツ

雪深い森の中をスノーシューで歩き、メープルシロップのもとになる樹液を採りに行きます。
「イタヤカエデ」という木は、冬に気温が低いときに凍らないように樹液をたくさん出し、自分の身を守っています。その樹液を少し分けてもらい、メープルシロップを作ります。

自分たちで採取した樹液を煮詰めてオリジナルのメープルシロップを作り、無農薬の地元・魚沼産コシヒカリの米粉を使ったパンケーキを焼きます。
焼きたてパンケーキに自家製メープルシロップに贅沢にかけて、贅沢に味わいましょう。きっと経験したことのない美味しさに出会えます!

デイキャンプで焚き火に当たりながら、冬の森の新しい楽しみ方をぜひ体験してみてください。
天気が良ければ越後三山も見渡せて、更に格別です。

基本情報

開催期間 1月中旬~2月末(天候による多少前後します)

※基本は水曜・日曜に開催ですが、他の曜日をご希望の場合もご相談ください。
開催時間 ●午前プラン9時00分~12時00分

●午後プラン13時00分~16時00分
所要時間約3時間
事前予約開催日の3日前までに要予約
最小催行人員2名
住所新潟県十日町市蓬平829
交通アクセス●まつだい駅から車で約10分
※ほくほく線まつだい駅まで送迎も可能。ご希望の場合は事前にお知らせください。
駐車場有り
料金防寒具、スノーブーツ(レンタル可能 料金:500円/1人)
※スノーブーツをお持ちでない方はレンタル可能です。申し込みの備考欄に足のサイズをお知らせください。(別途 500円/お一人さま)
備考●料金に含まれるもの
スノーシューレンタル、ガイド料、体験料、飲食材料費、傷害保険料
●用意してもらうもの:防寒具、スノーブーツ(レンタルされる方は備考欄に足のサイズをご記入ください。料金:500円/1人)
●開催条件:2名以上のお申込み、荒天時・高気温時以外

問い合わせ先

問い合わせ先HOME away from HOME Niigata
電話番号025-755-5080
メールアドレスinfo@homehome.jp
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