吉乃川 洒ミュージアム『醸蔵(じょうぐら)』

よしのがわ さけみゅーじあむ『じょうぐら』

ここでしか飲めない特別なお酒も!

※新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施しています。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
「SAKEバー」では、人数制限と時間制限を実施しております。
「SAKEバー フリーテイスティング」も再開しておりますが、制限時間を「30分」とさせていただいております。

吉乃川の定番のお酒や醸蔵だけで飲めるお酒も味わえる「SAKEバー」や、醸蔵限定販売のお酒も扱う「売店」のほか、歴史や酒造りについての「展示スペース」など、まさにお客様と吉乃川との関係を「醸していく」施設です。
「常倉」は大正時代に建てられ、かつては酒の瓶詰作業が行われていました。鉄筋コンクリート造りで、天井に鉄骨が三角形で組まれた「トラスエ法」が特長です。
新施設「醸蔵」では映像やデジタル技術も用いて洒造りを紹介。幅広いお客様にも日本酒をより親しんでいただき、吉乃川と繋がりを持てる施設にいたします。新しく生まれ変わる吉乃川の「醸蔵」をお楽しみください!

【醸蔵生原酒、煎り酒】
醸蔵限定生原酒は、吉乃川醸蔵でしか買えない超レアなお酒です!香りもよく、旨みもあって吉乃川らしいキレが光る一品です。夏は氷を入れてロックにしたり、炭酸で割ったり、冬は燗にしたりお湯割りにしたりと様々なアレンジもできる万能なお酒です。煎り酒は、室町時代から江戸時代まで使用されていた調味料です。現代の醤油のようなものですが、塩分も控えめで健康志向の方にもおススメ。かつおだしの香りと清酒のコク、梅酢のさっぱり感がたまりません。アレンジ性も抜群なので、是非ご自分だけの特別な使い方を発見してみてください。

感染症対策について

  • マスク着用にご協力ください
  • 咳エチケットにご協力ください
  • 手指消毒にご協力ください
  • 従業員の体調管理徹底
  • スタッフのマスク着用義務化
  • 消毒液常備
  • しっかり換気
  • 施設内消毒清掃
  • 人数制限

基本情報

住所新潟県長岡市摂田屋4-8-12(吉乃川敷地内)
交通アクセス●JR「長岡駅」より車で15分
●JR「宮内駅」より徒歩で10分
営業時間●9時30分〜16時30分
●火曜日・年末年始(ただし、月曜もしくは火曜が祝日の場合は翌水曜がお休みとなります。)
 ※2021年4月27日(火)、5月6日(木)、5月22日(土)は休館日となります。5月4日(火)は営業致します。
料金●入館無料(試飲等は有料)
備考●予約は不要 ※10名以上は要予約
●吉乃川の定番のお酒はもちろん、季節限定酒や、醸蔵限定販売のお酒も豊富。吉乃川と地元企業のコラボ商品やグッズなども販売しています。
●吉乃川のお酒が楽しめる立ち飲みスタイルのバーもおすすめです。
新型ウイルス感染症拡大防止の観点より、サービスご提供時間を短縮して、これまでの「60分」を「30分」へ変更しております。
800円で8種類のお酒が楽しめます(時期によりお酒の種類は変わります。制限時間内、おかわり自由)。
SAKEバーの営業時間は午前9時30分~午後4時(ラストオーダー)となります。
●醸蔵だけで飲める特別なお酒もございます。
※「醸蔵だけのお酒」は別途有料。吉乃川の歴史や、酒造りについて知ることができるコーナーです。昔のポスターやラベルなども展示しています。
●大型プロジェクターによる映像や、デジタルサイネージでの「酒造り体験ゲーム」もあり、お子様でもお楽しみいただけます。

問い合わせ先

問い合わせ先吉乃川コミュニケーション株式会社
電話番号0258-77-9910
FAX番号0258-77-9911
メールアドレスinfo-johgura@yoshi1548.jp
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